腊八节 | 过了腊八就是年,愿您万事“粥”全

2019-01-14 09:29:39  红星美凯龙衡水滨湖商场   收藏  打印  字号:T|T微信分享
[提要]“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。 腊八节的到来,意味着农历新年的脚步也越来越近。 按照老风俗,腊八节这天要喝上一碗香喷喷的腊八粥, 热乎乎,甜滋滋,为新年讨个好彩头!

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。

腊八节的到来,意味着农历新年的脚步也越来越近。

按照老风俗,腊八节这天要喝上一碗香喷喷的腊八粥,

热乎乎,甜滋滋,为新年讨个好彩头!

生活需要仪式感

每天忙忙碌碌

但总有一些小细节让你感动

就像腊八节

来一碗热腾腾的腊八粥

暖胃、暖身、暖心

不知道腊八粥怎么做?

材料

大米,糯米各60g,

小米,薏仁米,红小豆,绿豆各30g,

干红枣25g,

粟子仁,花生,核桃仁各25g,

莲子仁,干百合各10g,

黄晶冰糖30g,清水2500ml

做法

1.将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆,用清水淘洗干净,干红枣先用清水冲洗干净,再用温水浸泡20,使其泡发

2.栗子仁、花生、核桃剥壳去皮留净肉,莲子仁浸泡,剥去苦心,干百合用温水浸泡至发软

3.将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆、莲子、红枣、粟子仁、花生、核桃、小米,泡好的干百合和黄晶冰糖合混合拌匀,放入压力锅中注入清水,盖好锅盖,开始熬煮

4.等到电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭

且浮子阀也下落时,即可开盖盛出煲煮好的“腊八粥”享用

过了腊八就是年

带上家人来衡水红星

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红星美凯龙·衡水滨湖商场

全体员工祝您和家人万事“粥”全

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